Oaxaca Hospedaje y comida (fotos pendientes)

A muchos de nosotros nos produce algo especial la palabra "Oaxaca" muchos de nosotros nos causa nostalgia, placer, sueños despiertos, etc. Hasta ahora no conozco a nadie que me haya dicho "no me gusta nada Oaxaca" Sea su comida, sus artesanías, sitios arqueológicos o maravillas naturales, Oaxaca siempre impresiona. Por lo mismo, a mi me encanta, es, hasta ahora, mi estado favorito así que hablaré y hablaré en este blog. Ya hice la reseña del mejor camino que he recorrido en México, La sierra Norte de Oaxaca (http://olardopassarinhoeoar.blogspot.mx/2013/07/de-palenque-oaxaca-la-sierra-norte.html). A todo esto, no se como saldrá esta reseña, por ahora solo hablaré de la Ciudad de Oaxaca, seguro me van a faltar muchísimas cosas y espero que tu agregues muchos lugares más, a ver como nos va...

Comida, no, mejor: Hospedaje:

En realidad sólo me he quedado en dos hoteles de Oaxaca, no hay mucho que recomendar en este caso, que sean céntricos es lo único. No es una ciudad especialmente caliente así que el AC es dispensable, como es una ciudad segura, dejar el carro en la calle por la noche tampoco es problema así que si tu hotelito no tiene estacionamiento, "eeeeeeeequiiiissss weeeeeee" y por último, procura que le hotel NO tenga comidas incluidas, jejejejee, Oaxaca es la máxima cocina Mexicana (en mi humilde punto de vista) así que querrás hacer todas tus comidas fuera.

De hecho... hecho con "ache" del verbo "hacer", no echo sin "ache" del verbo lanzar ej. ¿te echo una cobija? (de lo que he aprendido con el blogg)... Si claro, entonces, el único hotel que recuerdo (ya que el otro fue cuando estaba como en 4° de prepa) es el hotel "Casona el Llano, está frente a la Plaza "El llano" y es bastante cómodo. No tiene mucho más que la localización y que tenga estacionamiento. Si no mal recuerdo, la habitación para tres personas estaba como en 900 peso. Costo beneficio, de lo mejor que hay.

Aquí los datos...

La casona El Llano

Av. Juárez No. 701, Oaxaca, México

Link a tripadvisor: http://www.tripadvisor.es/Hotel_Review-g150801-d155741-Reviews-La_Casona_Del_Llano-Oaxaca_Southern_Mexico.html

Comida,

Oaxaca es la Capital culinaria del país, creo yo, la diversidad de platillos que tiene es formidable, tan solo moles, hay como 10 variaciones, rojo, negro, verde, amarillo, etc! Además de moles los chiles rellenos son una cosa de morir (ojo que el chile de agua pica como su PM), si están en septiembre NO DEJEN DE COMER Chiles en Nogada, tradición del País, especialidad de Oaxaca. Entonces, lugares...

Restaurante Las Rosas.

Calle Las Rosas No.309, Col. Reforma, C.P. 68050, Oaxaca de Juárez Oaxaca, México, Teléfono Celular 044 951 14 57505, E-mail: lasrosasoaxaca@gmail.com

https://www.facebook.com/pages/Las-Rosas-Restaurant

De los restaurantes más tradicionales de Oaxaca, Las Rosas se encuentra en las afueras del centro histórico, un restaurante familiar, con una gran tradición que vive de los locales. Atendido por una de la familia, mi amiga Tania, desde que llegas te sientes en casa. En la cocina, la abuela, la mamá, la tia, el sobrino, toda la familia está trabajando con los manjares que preparan a partir de las recetas que se han transmitido de generación en generación, cuya más reciente integrante es la princesita Renata representando el noveno año de arte culinario.

La comida es una cosa de locos, tienen dos opciones, una es tomar el menú del día ($70) que  el tipo de comida dependerá del humor familiar o la otra opción es pedir a la carta. La carta de mole que tienen es increíble, más de 4 tipos diferentes, cada uno más rico que el otro, con puerco o pollo te vuelves loco, ¡vas a querer ir todos los días!. Si son de esas miserables personas cuya estructura genética les brindó un paladar sensible y que rechaza el mole, pueden (bueno, primero mis condolencias) ahora si, pueden provar los chiles rellenos, uff ufff uuuuufffff! En fin, si van a Oaxaca no pueden dejar de visitar este lugar, les aseguro que no se van a arrepentir.

Lo mejor de todo, por si fuera poco, es que el mole lo venden para llevar así que llévate un itacate y si puedes, vacía la cocina, también hay mezcal que solo lo encuentras ahí, en fin, es una experiencia que te tomará toda la tarde, te lo puedo asegurar.

PD. No se vayan sin probar el "Oaxaca Special" ;) En ningún otro lugar del mundo encuentras esta bebida. 

La casa de la Abuela

Av. Miguel Hidalgo 616, Oaxaca México

En los arcos contra esquina de la catedral, en el segundo piso

Tel. +52 951 516 3544

De los restaurantes más famosos de Oaxaca, su comida es muy buena sus precios son altos pero sobre todo su restaurante es muy bonito. Por dentro adornando al "mero estilo mexicano" muy bonito, la vista tampoco se queda corta, si llegan temprano o reservan, les puede tocar una de las mesas de las ventanas que de un lado dan a la catedral y del otro al zócalo. Se llena, así que les recomiendo hacer reservación o llegar temprano, es muy rico, hay muchos platos tradicionales pero es un restaurante caro. Con caro me refiero a unos $350 por persona sin chupe con dos platos. 

Restaurante en los arcos (desayuno master mil-cinco-mil)

En la misma parte de los arcos donde está la Casa de la Abuela, al final del corredor hay un restaurantito. Es muy pero muy turístico lo cual tiene dos grandes ventajas. Uno es que la comida casi no pica y dos que tienen como "platillos de degustación" en este lugar que no recuerdo el nombre, hay dos cosas que valen mucho la pena. El primero es un platillo como de bocadillos que creo que se llama "plato mexicano" algo así, viene chicharrón, queso, guacamole, chapuzones, chorizo etc. Un plato enrome que entre 4 casi te llenas. La comida es razonable pero nada del otro mundo pero lo que si vale la pena es el desayuno, tiene un platillo que s llama "Huevos oaxaqueños" una delicia, huevos revueltos con queso oaxaca arriba, bañados en salsa verde, ¡un buen lugar para desayunar!

El mercado "ese atrás del otro mercado aquel"

Pues si, la belleza Oaxaqueña no se ve en un día, si bien puedes recorrer casi toda la ciudad a velocidad tren bala, la verdad es que hay muchos revovedos (¿o a caso es recovecos?) bueno el punto es que, siguiendo por los mismo arcos, pasas una catedral a la derecha (entras) y como 3 cuadras después a tu derecha habrá un mercado, sigues enfrente y en alguna de las laterales del mercado en la otra cuadra hay otro mercado. Dentro de este mercado, en una de las puertas hay un corredor de comida asada, es una joya carnívora. Tienen los cortes ahí frescos frescos, tu pides ellos lo asan. Te lo comes en tortilla y ahí eliges los vegetales que quieras y demás cosas. Vale mucho la pena ir, se acaba todo como a las 6pm (creo) pero para la comida es fantástico. Bueno bonito y barato.

Creo que esos son los que conozco y valen la pena comentar, en la próxima entrada hablaré de bares, noche y pirámides.

Saludos Oaxaqueños, les dejo una gran canción de una gran músico que me gusta mucho

Lila Downs- La cumbia del Mole

CD. La Cantina